Escuela de Nutrición y Dietética
Diana Cecilia
ÁLVAREZ SALAZAR
Directora Escuela de Nutrición y Dietética
DATOS DE
Contacto
dianacas@uis.edu.co
+57 (607) 634 4000
Ext. 3128
Descripción
General
Nutricionista y Dietista con 10 años de experiencia en docencia, consultora de la OPS en Lactancia Materna. Experiencia de trabajo con selecciones deportivas y deportistas en asesoría nutrición y valoración de la composición corporal.
Formación
Académica
-
Magíster en Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana
Universidad de Antioquia, 2013
-
Nutrición y Dietética
Universidad Industrial de Santander, 2003
Directora Escuela de Nutrición y Dietética
DATOS DE
Contacto
dianacas@uis.edu.co
+57 (607) 634 4000 Ext. 3128
ÁREAS DE
Experticia
- Nutrición y Actividad física
- Consejería en Lactancia Materna
HORARIOS DE
Atención
Martes
10:00 a.m. – 12:00 m.
Facultad de Salud, Cra 32 # 29-31, Escuela de Nutrición y Dietética
PRODUCCIÓN
Destacada
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Dietary patterns and breast cancer in Colombia an ecological study
Artículo, Reino Unido. International Health, 2019
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Food insecurity and human development predict colorectal cancer incidence in Colombia: An ecological study
Artículo, Salud UIS. 2020
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Efecto de la ingesta de soya sobre la inflamación en ejercicio físico exhaustivo en modelo animal
Ponencia, 33° Congreso de Nutrición Clínica y Metabolismo y 4° Congreso FELANPE Regional Andino, 2019