Doctora en Ciencias Agrarias, Especialista en Desarrollo Agroindustrial e Ingeniera de Alimentos. Su experiencia laboral se centra en la gestión de proyectos, recursos y oportunidades de investigación, desarrollo tecnológico e innovación para el sector agroindustrial (I+D+i). Asesora de empresas del sector alimentos y experiencia en docencia universitaria en las áreas de agroindustria, calidad de alimentos, inocuidad agroalimentaria, microbiología de alimentos, micotoxinas en alimentos, análisis sensorial de alimentos y ciencia y tecnología de los alimentos.

Su conocimiento investigativo se enfoca en la calidad, seguridad e inocuidad de alimentos, el control de hongos en poscosecha, resistencia de hongos a fungicidas y en la desinfección de agua por métodos no convencionales.