PROFESOR DE CARRERA
Lilia Carolina
ROJAS PÉREZ
Escuela de Ingeniería Química
Directora de Posgrados
Directora Grupo de
Investigación GED
DATOS DE
Contacto
carolina.rojas@uis.edu.co
+57 (607) 634 4000 Ext. 2527
Descripción
General
Profesora de la Escuela de Ingeniería Química que se ha desempeñado en el área de bioprocesos y la síntesis y análisis de procesos químicos. Posee vocación y pasión por la enseñanza y la investigación de la ingeniería química. Actualmente es investigadora asociada (Minciencias).
Sus intereses en investigación se encuentran en la caracterización y valorización de diferentes biomasas lignocelulósicas, la aplicación de la ingeniería enzimática, el diseño de biorrefinerías, el desarrollo y diseño de procesos/productos innovadores en la industria de alimentos y la obtención de materias primas o productos naturales con aplicaciones en la biomimética y/o cosmética.
Procesos enfocados en la transformación de materias primas agroindustriales colombianas, como el capacho de uchuva, la semilla de aguacate, el afrecho de cerveza, la fibra prensada de palma y materiales amiláceos como el ñame y la yuca. Estas transformaciones se alinean con los principios del desarrollo sostenible, la química verde y la economía azul, promoviendo la preservación y el respeto por el medio ambiente.
Formación
Académica
-
Doctora en Ingeniería
Universidad Nacional de Colombia, 2019
-
Magíster en Ingeniería (Ingeniería Química)
Universidad Nacional de Colombia, 2011
-
Ingeniera Química
Universidad Nacional de Colombia, 2008
-
Título otorgado en el pregrado
Universidad
Cargo 1
Cargo 2
DATOS DE
Contacto
carolina.rojas@uis.edu.co
+57 (607) 634 4000 Ext. 2527
ÁREAS DE
Experticia
Bioprocesos e ingeniería enzimática
Valorización de biomasa agroindustrial
Aplicación y diseño de biorrefinerías
Desarrollo y diseño de procesos/productos
Industria de alimentos y productos naturales
HORARIOS DE
Atención
Días de atención
Miércoles
3:00 p. m. – 6:00 p. m.
Viernes
2:00 p. m. – 4:00 p. m.
Edificio 24, Escuela de Ingeniería Química, oficina 224



PRODUCCIÓN
Destacada
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Extraction and characterisation of cuticular waxes from Physalis peruviana calyx
Artículo, International Journal of Food Science and Technology, 2024
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Production of xylose through enzymatic hydrolysis of glucuronoarabinoxylan from brewers’ spent grain
Artículo, Bioresources and Bioprocessing, 2022
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Improving sugar extraction from brewers’ spent grain using sequential deproteinization and acid-catalyzed steam explosion in a biorefinery context
Artículo, Biomass and Bionergy, 2022
PREMIOS Y
Reconocimientos
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Reconocimiento de Excelencia Académica “Jóvenes Investigadores e Innovadores Virginia Gutiérrez de Pineda”
Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación dentro del programa (COLCIENCIAS), 2010
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Nombre del reconocimiento
Identidad que lo otorga, año
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Nombre del reconocimiento
Identidad que lo otorga, año